Мини пивоварня в гараже: бизнес проект

Пиво — это очень древний напиток, и не менее любимый многими. Легкий, вкусный, терпкий и ароматный, словно ничем не обязывающий. Он согреет зимним вечером и подарит прохладу в летнюю жару. Низкий процент алкоголя делает его весьма популярным и потребляемым практически повсеместно напитком.

А, пришедшая недавно мода на крафтовое пиво, сваренное не на большом заводе, а в мини пивоварне, с соблюдением всех традиций и добавлением эксклюзивных ингредиентов, открывает большой простор для реализации. Особенно это интересно для субъектов малого бизнеса.

Мини пивоварня в гараже — это вполне реально

Организовать небольшое собственно производство пенного напитка значительно проще, чем кажется. Если смотреть по вложениям, то мини пивоварня в гараже вполне рентабельна. В среднем, небольшой, уже собранный в один набор, комплект для варения, стоит от 25000 до 100000 рублей.

Конечно, гараж тоже придется доработать, сделать его действительно чистым, отделать кафелем, и это тоже стоит денег. Но если делать это все самостоятельно и не используя наемную силу, то выйдет тоже в пределах 50000 рублей.

В итоге получается, что вложить нужно, вместе с необходимыми доделками и непредвиденными расходами, около 300000 рублей.

Как подобрать оборудование для небольшой пивоварни

Если, все же, принято решение, что пивоварни быть, встает вопрос о том, какое лучше приобрести оборудование. Конечно, если есть возможность, стоит заранее об этом посоветоваться с технологом-пищевиком. Такие специалисты хорошо понимаю, как должен быть организован пищевой цех.

Но оборудование для небольшой пивоварни можно подобрать и самостоятельно. Тем более, что оно, как правило, уже автоматическое. Главное хорошо понимать, на какой объем рассчитывать. И стоит помнить, что пиво нужно не только произвести, но и получить на него документы, расфасовать и продать.

Хотя, со сбытом, скорее всего, проблем не будет. Действительно вкусное и качественное пиво разойдется быстро и хорошо, тем более, если предложить потребителям еще и вкусную цену на него.

А бизнес на мини-пивоварне рентабелен?

Вообще, вопрос о том, пойдет ли то или иное дело, будет ли оно выгодным, или прогорит в ближайшее же время, очень абстрактен. Все зависит от того, насколько правильно организованы бизнес процессы. И технологические процессы, когда речь идет о строительстве и производстве.

Конечно, бизнес на мини-пивоварне весьма привлекателен. Как минимум потому что реализовать качественное, вкусное и необычное пиво достаточно просто. Мало того, на него можно делать действительно большую наценку, что делает такой проект более чем заманчивым. И так оно и есть.

Но не стоит забывать, что современное экономическое пространство и обстановка в России диктуют свои условия. А именно, что на одной идее, пусть даже очень хорошей, далеко уехать не получится. Что бы бизнес был действительно успешным и прибыльным, важно организовать его просто идеально. Сейчас не время ноу хау, и конкуренция очень большая. Пришло время действительно эффективно и хорошо организованных предприятий, которые работают как часы и предлагают на самом деле отличное, превосходящее конкурентов качество продукции и обслуживания.

И если предприниматель готов работать с такой установкой, то да, такая идея действительно отлично подходит для реализации и при правильном подходе обещает успех.

Однако, друзья, осторожней с пивом. Если пить его безмерно ведрами, то так недалеко и до импотенции. Если вдруг у вас уже начались какие-либо проблемы с потенцией, тогда посетите сайт КАТАЛОГ ПОЛЕЗНОСТЕЙ.  Тут миллион статей и рекомендаций для повышения потенции. Например вот неплохая статья про упражнения для улучшения потенции, ходьба на ягодицах.